Chateau Lagarette
33360
Camblanes & Meynac
http://www.lagarette.com/
Ces vins de Bordeaux sont produits en biodynamie sous le label Demeter sur un terroir qui les préserve d'une contamination accidentelle par des résidus de pesticides. Sans sulfites ajoutés, droits et solides, ils présentent une belle structure qui dément les allégations négatives qui pèsent souvent sur les vins sans sulfites. A n'en pas douter ce sont de beaux produits résultats d'une puissante exigence dans la conduite des vignes.