Nos producteurs

Toujours plus de bières bio et locales. Décidément il y a des talents en Ile de France. Plus besoin d'aller à Bruxelles.

Ces vins de Bordeaux sont produits en biodynamie sous le label Demeter sur un terroir qui les préserve d'une contamination accidentelle par des résidus de pesticides. Sans sulfites ajoutés, droits et solides, ils présentent une belle structure qui dément les allégations négatives qui pèsent souvent sur les vins sans sulfites. A n'en pas douter ce sont de beaux produits résultats d'une puissante exigence dans la conduite des vignes.

La kombucha est une boisson issue de la fermentation naturelle de thés ou de matés biologiques et équitables, finement pétillante.
JUBILES lui donne un coup de jeune.
 

Ces bières sont brassées à Paris sur les bords du canal de l'Ourq.
Allez visiter le site internet et buvez la parole des brasseurs qui ont aussi du talent à évoquer leurs bières !

J'ai choisi de référencer toute la gamme aussi bien en 33 cl qu'en 75 cl.

 

Les bières produites par Jérôme Martinez depuis 2014 sont soumises à l'exigeant label Nature & Progrès. Un gage de sérieux et de qualité.

Je connais Irène depuis plus de 30 ans. Au début elle produisait des vins puissants et robustes. Avec le temps ses vins ont gagné en finesse et en complexité. L'expérience ? sans doute ! Son "A MAIN LEVEE " est loin d'être une simple exquisse. Le fruit est bien présent, croquant, gourmand. Les arômes du cinsault sont pleinement exprimés.

Comme on dit : l'essayer c'est l'adopter !

Une excellente solution pour remplacer le gel douche.

Un produit étonnant de simplicité et d'efficacité.

Nous ne sommes pas peu fier de pouvoir vous proposer ce pain d'oléagineux !

Nous le recevons tous les mercredis. Il se garde 10 jours.

 

ATTENTION ! produits hautement addictifs !

Je ne pouvais pas ouvrir un magasin biocoop à Saint Maur des fossés sans proposer dès l'ouverture les bières produites par Pierre Scheinder au 15 de l'avenue Foch !
Difficile de proposer plus local !
Des bières de caractère présentant une belle complexité aromatique.