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C'est le printemps, il y a comme une petite envie de détox dans l'air.... D'autant plus que depuis un an, on respire mal derrière nos masques, plus ou moins confinés dans nos maisons. On a donc besoin de faire un grand ménage intérieur, même si par ailleurs on a une vie très saine. Mais attention, ne faites pas ça n'importe comment, vous pourriez faire pire que mieux : faites confiance aux professionnels !

La bio du département de l’Hérault est parmi les plus développées de France. Elle est diversifiée, néanmoins 60 % des fermes sont en viticulture. Elle rend tous les services que l’on attend d’elle en répondant à différentes problématiques : pollution des ressources naturelles, changement climatique, santé, emploi, commercialisation…

Il existe de nombreux crus qui ne demandent qu’à se faire mousser : champagne, crémant, clairette de Die, pétillant naturel ou pét’nat, blanquette de Limoux, lambrusco, prosecco… Découvrez les vins effervescents ou l’art de coincer la bulle ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.

Bio, de saison, hyper local, le pur jus de radis violet de Gournay pressé par Super Diet est un complément alimentaire haut de gamme qui a reçu le trophée d’argent du salon Natexpo 2020.

Victimes directes du dérèglement climatique, les agriculteurs peuvent aussi être acteurs pour l’enrayer. Julie Stoll, déléguée générale de Commerce équitable France, collectif des acteurs nationaux du commerce équitable, nous en dit plus. Troisième et dernière prise de parole pour éclairer l'engagement de Biocoop et de ses partenaires en faveur du climat.